Verrassing! Ik trakteer je op een Pimm’s slushie!

Ha! Dit had je niet verwacht hé. Maar ik had dit recept zien passeren op BBC Goodfood en ik dacht, kom ik probeer dat ook ne keer. Ook omdat ik graag cocktails … euh … fotografeer (kuch kuch).

Fin soit, hier is het recept, hopelijk brengt het wat verfrissing! ’t Is in ieder geval héél lekker.

 

 

Wat heb je nodig voor 2 cocktails?

100 ml Pimm’s
8 aardbeien
4 lange plakjes komkommer
2 schepjes citroen/limoen sorbet
Spa bruis
Munt
IJs

Snijd de aardbeien in vier en verdeel over de glazen, doe er de komkommer bij en het ijs. Overgiet met de Pimm’s en top af met bruisend water. Daarop mag het bolletje sorbet en werk af met de munt.

Ik had toevallig citroen-limoen sorbet, maar citroen alleen gaat zeker ook.

Hik!